<progress id="767b2"><code id="767b2"></code></progress>
<span id="767b2"><output id="767b2"></output></span>

  • <track id="767b2"></track>
    <strong id="767b2"></strong>
    <optgroup id="767b2"></optgroup>
  • <strong id="767b2"></strong>

  • <span id="767b2"><sup id="767b2"></sup></span>
        <strong id="767b2"></strong>

      1. 聯系我們

        電話:021-24198000

        傳真:021-54661790

        地址:上海市靜安區恒豐路436號環智國際大廈15樓

        Room 1501-1503,436 Hengfeng Road,Zhabei District,Shanghai City.

        裝飾蛋糕當前位置: 首頁 > 產品應用 > 裝飾蛋糕

        歌劇院蛋糕

        • 胚底

          甘那許

           ·55%巧克力 200g

           ·愛護牌烘焙淡奶油 150g

           ·朗姆酒 10g

           ·黃油 50g

          咖啡糖漿

           ·水 170g

           ·砂糖 110g

           ·朗姆酒 30g

           ·咖啡精 30g

          黃油餡

           ·水 68g

           ·砂糖 205g

           ·黃油 410g

           ·全蛋 135g

           ·香草醬 5g

           ·維益巴伐亞克林姆醬 200g

          杏仁海綿蛋糕

           ·杏仁粉 60g

           ·糖粉 60g

           ·底筋面粉 40g

           ·全蛋 100g

           ·香蛋白 120g

           ·砂糖 30g

           ·黃油 20g

        • 制作方法

          甘那許

          1.將奶油煮沸加入切碎的巧克力拌勻

          2.加入黃油和朗姆酒拌勻

          咖啡糖漿

          1.將水和糖加熱至118℃

          2.加入咖啡精和朗姆酒攪拌拌勻備用

          黃油餡

          1.將水和糖加熱至118℃

          2.將全蛋打發,加入糖漿部分攪拌均勻

          3.加入香草醬拌勻,再加入克里姆餡拌勻

          杏仁蛋糕胚

          1.將全蛋打發至1倍左右

          2.將過篩的杏仁粉、糖粉、低粉加入到蛋液中拌勻

          3.將蛋白打發至硬性發泡,然后將蛋白部分加入到面糊部分拌勻

          4.加入黃油拌勻

          5.上火200℃,下火165℃,烘烤12-15分鐘左右

          最后將以上部分組合裝飾即可

        伊人久久情人综岁的合网18_男同Gay片av网站_香蕉免费一级视频在线观看_日本不卡一区免费更新一区